海外見聞録２

今度は食べ物の話題。
まずは昼に食べたもの。
有名なロシア料理のボルシチです。
赤キャベツと肉のに煮込み料理です。
赤キャベツの酸味がとってもさっぱりしていました。
写真はふた口ほど食べた後に、付いてきたサワークリームを入れてみました。
チョット丸みを帯びて、更にうまい！
ボルシチについてきたのがこれまた有名なピロシキです。
普通のパン生地に少し香辛料の入ったひき肉が詰められています。
これは想像とだいぶ違うぞ。
揚げパンに肉まんの具の組み合わせを想像していました。
マズくはないんだけど、期待が膨らみすぎていましたね、ごく普通の味です。