2006/01/11

マイブームの調味料

現在のマイブームは調味料の「柚子こしょう」です。
チョット前に姉から納豆に柚子こしょうの組み合わせを教わり、試しに購入したのが初めてでした。
それまでもグッチ裕三師匠の料理本に載っているので、気にはなっていたのですが、他に使い道が少ないのにわざわざ購入するでもないか。
と思っていたのですが、間違いでした。
何でもいける。
肉はもちろん、鳥や魚、先の納豆もいけます。
我が家で冬の定番の鍋料理はもちろんです。
最近のオススメです。皆さんもぜひ!

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